Brochettes

Le créateur des brochettes était sans aucun doute un adepte du BBQ! Parce qu’honnêtement il n’y a rien de meilleur qu’un barbecue sur la terrasse en famille avec une douzaine de brochettes garnies aux saveurs du Québec. D’ailleurs, en privilégiant des aliments québécois pour ces grillades, vous encouragerez 450 travailleurs d'ici. Vous pourrez dire que votre B.A. du jour est accomplie!

R. Pinsonneault et Fils

Chaque année, de juin à décembre, les propriétaires de la Ferme R. Pinsonneault mettent les bouchées doubles pour produire, tous les jours, approximativement 50 livres, soit 800 à 1000 poches, de pommes de terre. Ce sont jusqu’à 6 camions-remorques par jour qui quittent cette entreprise familiale pour livrer plus de 40 % de la production à la chaîne Sobey’s. En ce qui a trait au reste des récoltes, elles sont distribuées dans différentes fruiteries et marchés publics de la région du Grand Montréal, puis 30 % chez nos voisins les Ontariens ainsi que 30 % aux Américains.

Les serres Lefort

Fondée en 1984 par Sylvain Lefort, l’entreprise Les serres Lefort de Sainte-Clotilde-de-Châteauguay est une  des pionnières dans le développement de la culture en serre au Québec. À ce jour, elle occupe 65 % du marché québécois en matière de transplantation de légume. C’est-à-dire qu’on retrouve plus de 300 serres Lefort partout à travers le Québec. Ces ambitieux entrepreneurs prévoient dans les prochaines années augmenter ce nombre jusqu’à 500 serres! Afin d’assurer la production de produits d’exception, Les serres Lefort se sont bâti une équipe de plus de 100 employés passionnés par le milieu. Il va sans dire que l’innovation et les conditions de travail ont toujours été au cœur de leur expertise.

Altius

Altius est une entreprise qui se spécialise dans la mouture, le mélange et l’emballage d’herbes, d’épices et d’assaisonnements tant pour la vente au détail qu’industrielle. Lors de la création de cette marque, les propriétaires se sont donnés comme mission d’offrir les saveurs du monde et que la satisfaction de leurs clients c’est leur récompense! Toute la gamme de produits Altius est disponible sur leur boutique en ligne au www.altiusspice.com/fr/shop/.    

Ferme des Voltigeurs

En plus d’être élevés au Québec, il y a plusieurs autres facteurs qui font que les poulets de la Ferme des Voltigeurs sont aussi incomparables. En effet, la moulée donnée aux poulets est composée entièrement de grain végétal, ce qui permet d’obtenir une viande moins grasse et surtout qui ne rétrécira pas à la cuisson. De plus, les amateurs de produits bios ne seront pas laissés sur leur faim, puisqu’il y a maintenant des poulets certifiés biologiques. Finalement, aucun aspect n’a été négligé pas même l’emballage. En effet, ce dernier est fait sous vide ce qui prolonge considérablement la conservation et ainsi garantie une qualité hors pair!

Groupe Vegco

Qu’est-ce que Groupe Vegco? Bien connu sous la marque Attitude Fraîche, ce regroupement de 14 producteurs maraîchers cultivant depuis de 50 ans est définitivement un leader dans l’industrie des fruits et légumes frais au Québec. La passion qui habite ses producteurs est au cœur des innovations qui permet aux consommateurs d’en obtenir toujours plus. Depuis les tout débuts de cette aventure, les fondateurs se sont donné pour mission d’offrir des légumes d’une fraîcheur sans égal et de première qualité tout en respectant des valeurs familiales qui leur sont chères, dont l’équité, l’intégrité et le dépassement de soi.

 

Des repas qui font travailler le Québec, on aime et on adopte! Faites comme nous!

 

Cuisinez vos brochettes