Rencontrer les propriétaires de Mejicano, Philippe et Pascal Gadoua, c'est plonger dans l'histoire passionnante d'une entreprise qui a su évoluer et s'adapter aux demandes du marché tout en restant fidèle à leurs valeurs. La boulangerie pour Pascal et Philippe Gadoua c’est une histoire de famille. Ils sont de la 4 ième génération de boulanger dans la famille Gadoua. On pourrait presque dire qu’ils ont de la farine dans les veines.
Tofutofu, c’est avant tout une protéine végétale goûteuse, peu transformée, prête à manger et produite à partir de soja québécois. Un concept développé par Dominique Dupuis, une femme passionnée de cuisine végétale et de nutrition. Elle est d’ailleurs à l’avant-garde de la cuisine végétale puisqu’elle fonde il y a 11 ans une école de cuisine saine et végétale. Mais sa créativité ne s’arrête pas là! En pleine pandémie, Dominique se rend compte que la cuisine végétale n’est pas encore assez accessible dans les assiettes des québécois et que peu de gens savent finalement cuisiner un bon tofu.
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Avec plus de 25 000 produits vérifiés Aliments du Québec ou Aliments préparés au Québec, il est facile de repérer les produits d’ici. Que ce soit pour un lunch du mardi, un souper du samedi ou encore pour une grande célébration, il y aura toujours un produit parfait pour vous!
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