Glace de veau

VériTable, solution gourmande

Glace de veau

Glace de veau de très haute qualité. Fabriqué à partir d'un fond de veau de 140 litres, composé de 90 kg d'os de veau et de 4 kg de pieds de veau, qui est ensuite réduit à 40 litres.

Trouvez ce produit chez

Le Frigo La Bête Chez Boulay-comptoir boréal, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)

Format disponible

5 ×2 kg

VériTable, solution gourmande
VériTable, solution gourmande

189 Rue Joly Québec, Québec G1L 1N7 (418) 626-8000