Microbrasserie Le Trou du diable

Le Colporteur du dimanche

NEIPA - 5,5% alc./vol. Cette bière est une sublime surprise, un peu comme celles qui attendent à la porte si on sait l'ouvrir. Il s'agit d'une IPA du nord est à 5.5% brassée avec les houblons Citra, Amarillo, Azacca et HBC472. Le résultat donne une bière trouble à la couleur jaune paille, aux arômes d'agrumes, de noix de coco et de vanille. La fin de cette rencontre rafraîchissante est sèche pour le style, et appelle à la prochaine gorgée.