Fromagerie St-Guillaume

Centre-du-Québec

Fromagerie St-Guillaume

En 1940, alors qu'ils venaient de se relever d'une importante crise économique, une cinquantaine de producteurs de lait de Saint-Guillaume se sont regroupés pour créer « La Société Coopérative Agricole de Beurrerie de Saint-Guillaume », maintenant connue sous le nom de La Coop Agrilait. Ensemble, ils ont construit la fromagerie Saint-Guillaume : une usine de fabrication de beurre et de fromages qui se révèle être la locomotive de la coopérative. La fromagerie Saint-Guillaume transforme approximativement 27 millions de litres de lait par année sous forme de fromage cheddar, brick, monterey jack, suisse et de fromage salé « tortillon ». La qualité des produits de la fromagerie Saint-Guillaume lui a valu divers mérites et distinctions tel le prix de « Grand Champion toutes catégories » pour son cheddar à saveurs, le Canadian Western Premier Exhibition de Regina ainsi que la mention d'honneur de « Champion de réserve toutes catégories » pour son fromage suisse dans le cadre du prestigieux Royal Winter Fair de Toronto.

Marques

La Fromagerie St-Guillaume

Coordonnées

83, rang de l'Église Saint-Guillaume, Québec J0C 1L0 (819) 396-2022 info@agrilait.com http://www.agrilaitcoop.com/index.php

16 produits

 
Suisse Tranché
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar En Grain
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar Frais Bâtonnet
La Fromagerie St-Guillaume
 
Grain Oméga 3
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar En Grain
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar Doux
La Fromagerie St-Guillaume
 
Grain Oméga 3
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar Oméga 3
La Fromagerie St-Guillaume
 
Brick
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar Fort
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar En Grain Ancien
La Fromagerie St-Guillaume
 
Cheddar En Grain Ancien
La Fromagerie St-Guillaume

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