Quand au cheddar ex-fort, qui a deux ans de maturation, il présente une pâte plus sèche et granuleuse, et un goût plus prononcé de noisette.
Marché Atwater, Fromagerie Hamel, La fromagère, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
275g
210, chemin du Roi Isle-aux-Grues, Québec G0R 1P0 (418) 248-5842 info@fromagesileauxgrues.com http://www.fromagesileauxgrues.com