Saguenay-Lac-Saint-Jean

Viandomax Inc.

Viandomax Inc. a été fondé en 2009 par Mr. Roger Levesque et son fils Pierre-Yves. Possédant déjà le centre de distribution Mermax Inc., depuis quelques années, le duo décide d’évoluer vers la production afin de réagir à l’engouement croissant pour leurs fameux fish’n’chips. Aussi, devant la forte demande des professionnels de la restauration pour les produits de viande transformée de qualité en gros formats tel que la viande haché, roastbeef etc… Mr. Levesque, boucher de formation décide d’emboiter le pas en achetant le bâtiment de la rue Manic dans le secteur du parc industriel de Chicoutimi. Ceci lui permettant ainsi d’y installer, en plus de son centre de distribution, une aire de production pour y réaliser ses projets. Également propriétaire d’une entreprise de traiteur et conscient des besoins grandissant de l’industrie pour les mets cuisinés standardisés, l’homme d’affaire saute sur l’occasion de produire le « comfort food » par excellence, la VRAI tourtière du Saguenay-Lac-St-Jean. La rareté de la main d’œuvre grandissante en restauration, poussent également l’industrie des chaînes vers la fabrication en usine. Offrant à leurs clients la possibilité de régulariser leurs menus malgré la distance, Viandomax Inc. se propulse donc aisément dans ce créneau en s’y démarquant au fil des ans. La machinerie spécialisée à la fine pointe de la technologie permettant d’emballer par thermoformage ou à chaud et à grande vitesse fait la renommée de l’usine. Ce qui aida également pour l’obtention de contrats d’envergure avec différentes chaînes (Sobey’s / Provigo / Loblaw / Costco) et distributeurs de grande renommée (GFS / Viandex / Alimplus / Aubut, etc.…) L’entreprise est maintenant bien implantée depuis 10 ans. La clientèle est fidèle et satisfaite. La main d’œuvre y est fiable et expérimentée. Les productions diversifiées vont du détail, du prêt-à-cuire en passant par des sauces et des bouillons aux multiples saveurs. Le système maintenant certifié HACCP garantit une traçabilité sans égale pour le marché situé au Québec.