Maison Du Gibier
Bison fumé
La viande de bison fumée de La Maison du Gibier est boucanée de façon traditionnelle au bois d'érable et ensuite séchée. La fumée froide utilisée pour le boucanage permet au bison de conserver son goût naturel et sa tendreté
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56 g
LA MAISON DU GIBIER
585, rue De l'Argon Québec, Québec G2N 2G7 (418) 849-8427