Fromage,  Le Bocké

La Fromagerie Champêtre Inc.

Fromage, Le Bocké

Avec sa magnifique pâte souple et crémeuse sous une belle croûte ambrée, Le Bocké étonne par sa douceur et son harmonie délicate d’arômes de champignons sauvages. Son goût si particulier est obtenu grâce à un lavage à la main à la bière la Bock de Joliette. Le Bocké a été sacré grand gagnant au Concours des fromages canadiens en 2018 pour la meilleure croûte lavée au Canada. Le Bocké s'est en outre distingué à de maintes reprises au CASEUS, le concours des fromages fins du Québec.

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4 ×400 unité, 450 g

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