Le 4 Café
Le 4 Café est un bistro chaleureux à Saint-Jacques, fondé par une productrice maraîchère et acéricultrice. Café, produits locaux et boutique gourmande dans un même lieu convivial.
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Le 4 Café, ouvert en 2011 à Saint-Jacques par Catherine Mailhot, prolonge l'héritage familial de la cabane à sucre Chez Osias et de la production maraîchère. L'ambiance chaleureuse, portée par une équipe soudée, se ressent dès la première visite. Le bistro communique avec la Boutique 4 Café, permettant de prendre un café et de faire ses achats au même endroit. Le menu met en valeur les produits locaux, dans la continuité de l'engagement de la propriétaire envers les producteurs d'ici.
