Le Central
Le Central est un restaurant convivial à Alma, fondé par une passionnée des produits de la Zone Boréale. Plats simples et savoureux à découvrir pour le lunch, le dîner ou la pause-café.
Le Central, ouvert en 2022 à Alma par Marie-Ève, est un lieu de rencontre accueillant axé sur des produits de qualité. Le restaurant propose des plats simples et savoureux dans un style non conventionnel, mettant en avant la découverte d'aliments et de saveurs de la Zone Boréale. L'expérience culinaire repose sur la proximité avec les clients et la passion pour les produits du Lac-Saint-Jean. Bon pour le dîner, le lunch ou la pause-café, Le Central favorise les échanges dans une ambiance chaleureuse.