Vin mousseux sec NOA

Pensé différemment, notre mousseux sec sans alcool est construit plutôt que déconstruit. Plutôt que de travailler la désalcoolisation d’un vin, nous avons travaillé son profil à partir d’un jus de raisin blanc Chardonnay sur lequel nous avons construit et travaillé la finesse de la bulle et du profil aromatique. Show less