Burleigh

Burleigh est une entreprise artisanale de Stanstead, au Québec, qui met en valeur des recettes familiales transmises par mes grands-mères de la Basse-Côte-Nord. Nous fabriquons des chows traditionnels en petites quantités afin de préserver le patrimoine culinaire québécois et de faire découvrir cette spécialité régionale à une nouvelle génération.