Chef Brigade
½ côte levée cuite sauce BBQ
Demi-côte levée de porc, toujours moelleuse, parfaitement cuite sous-vide à juste température dans une sauce traditionnelle BBQ. Côte de dos, charnue et généreuse. Portion calibrée avec 375g de viande.
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Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
Format disponible
18 ×425 g
Industrie Gastronomique Cascajares (Igc)
4335, av. Beaudry Saint-Hyacinthe, Québec J2S 8W2 (450) 250-2065