Bleu Bénédictin

St-Benoit

Bleu Bénédictin

Pâte persillée, avec croûte naturelle, affinée en surface et dans la masse avec le penicillium roqueforti. Affinage de plus de 10 semaines en cave contribuant à rehausser la saveur de champignons des bois, lui donnant ainsi tout le caractère désiré.

Format disponible

150 GR

Fromagerie St-Benoit-du-Lac
Fromagerie St-Benoit-du-Lac

1, rue Principale Saint-Benoît-du-Lac, Québec J0B 2M0 (819) 843-4336