Bruschetta
Un assaisonnement qui sort nettement de l’ordinaire pour vos futures bruschettas. Il est à base d’ail, bien sûr, mais on y a aussi ajouté des olives noires et une pointe de citron. Vous coupez vos tomates en dés, que vous arroserez ensuite d’huile d’olive, et vous ajoutez environ 1 cuillerée à soupe de mélange par tomate. Voilà, le tour est joué.
Épices Crousset, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
4 OZ unité, 1 L
571 rue Bisaillon Magog, Québec J1X 8C2 (819) 446-0907