Bûche de Noël triple chocolat
Gâteau au chocolat avec une délicate mousse au chocolat noir, agrémentée d'une insertion de ganache au chocolat blanc et d’un crémeux au chocolat noir. Le tout est recouvert d’un glaçage miroir au chocolat noir
Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
750 g, 4 ×750 g
450, 2E Avenue Portneuf, Québec G0A 2Y0 (418) 286-3400 ext: 115