Bûchette au chocolat blanc et à la framboise
Pâte vanille surmontée d’une mousse au chocolat blanc avec une insertion de garniture à la framboise. Le tout enrobé d’un glaçage au chocolat blanc puis décoré d’une crème au beurre rouge avec un copeau de chocolat noir et de poudre d’or.
Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
70 g, 25 ×70 g
450, 2E Avenue Portneuf, Québec G0A 2Y0 (418) 286-3400 ext: 115