Caciocavallo 24% M.G.
En forme de poire, à croûte très mince, sèche et lisse, ce fromage à une pâte de couleur crème à jaunâtre, homogène et une texture fibreuse. D’un goût très doux quand il est jeune à très prononcé s’il a vieilli.
L’intermarché, Metro, Provigo, Provigo le Marché, Sobeys, Adonis, Maxi, Maxi & Cie, Metro Plus, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
6 ×1.2 kg, 12 ×400 g, 6 ×400 g
2365, Chemin de la Côte-de-Liesse St-Laurent, Québec H4N 2M7 (514) 328-6662