Nektar Torrefacteur

Café La Sève (Grains)

Lors du lancement de l'atelier de torréfaction en 2018, on a voulu se créer un blend phare. Un mélange espresso qui serait notre meilleur vendeur. Après 10 ans à vendre les cafés des autres torréfacteurs dans nos succursales, on savait ce qu'on voulait. On cherchait des notes de noix caramélisées et de chocolat au lait. Un espresso facile à aimer, sans amertume. Doux, pas trop corsé, légèrement osé. Autant grand public que thirdwave. On peut dire mission accomplie, c'est notre meilleur vendeur depuis plus de deux ans ! Vous aurez dans la tasse une belle texture; il est créé pour donner beaucoup créma. Au goût: une attaque de noix, du sucré, et une finale chocolatée.