Lyo & Co. Inc.

Caramel croustillant lyophilisé

Nos caramels lyophilisés ont une texture et une saveur uniques qui vous feront vivre une expérience gourmande hors-du-commun. Nous utilisons des caramels au beurre pour créer ces délicieux petits nuages sucrés. La lyophilisation permet à nos caramels de prendre de l'expansion, devenir croustillant et léger, et d'accentuer la saveur de caramel au beurre qu'on aime tant. La lyophilisation permet de vivre une expérience sucrée différente, sans coller dans les dents ou les broches, et en répondant aux rages de sucre encore plus rapidement.