Cheddar Île-aux-Grues vieilli 2 ans
Quant au cheddar extra-fort, qui a deux ans de maturation, il présente une pâte plus sèche et granuleuse, et un goût plus prononcé de noisette.
Plaisirs Gourmets, 1001 Fondues, Emmanuel Coulombe inc., Agence de vente DCM, Fromagerie Hamel, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
275 g, 2.2 kg, 150 g
210, chemin du Roi Isle-aux-Grues, Québec G0R 1P0 (418) 248-5842