Côte levée de porc cuite
Côte levée du Québec, cuite sous vide avec sel et poivre ou avec la sauce BBQ VériTable afin de permettre aux chefs de sortir une côte levée parfaitement cuite avec une texture et une couleur idéale grâce à la cuisson sous vide.
Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
6 unité, 12 unité
189 Rue Joly Québec, Québec G1L 1N7 (418) 626-8000