Côtes-levées baby back, fumées au bois d'érable, épices à frotter maison et sauce BBQ à l'érable, rack complet. Les côtes-levées ne sont jamais bouillies mais entièrement cuites et finies au fumoir.
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90 unité
280 Chemin du Domaine des Chutes Chertsey, Québec J0K 3K0 (450) 882-4851