Montpak International Inc.

Cube a ragout ( VG)

Nos cubes de veau sont préparés à partir de morceaux de viande de veau maigre provenant uniquement de l'épaule, le paleron, la poitrine, le faux-filet, la longe et la fesse. Coupés à environ 1'' d'épaisseur. Emballés sous vide dans un sac de 2.5kg. Il y a 2 sacs par caisse pour un poids moyen de 5kg (11lb.). Prêt à utiliser dans différentes recettes, certifié halal, SQF. Veau élevé au Québec sans l'usage d'hormones