Famille Fontaine Family

Cubes de boeuf a ragout AAA

Cubes de boeuf a ragoût AAA (6x1 FF SP)- Préparé à partir de divers muscles qui peuvent contribuer à la qualité d'un ragoût, sans cartilage ni ligament. Le gras et le silverskin sont visibles à l'extérieur du muscle et/ou de la marbrure, les morceaux sont coupés en cube de 1x1". Certifié halal, élevage et transformation local.