Fromagerie de l'Isle
Curé Quertier de l'Isle
Sous sa croûte lavée et brossée de couleur ocre, légèrement sablonneuse et croustillante en vieillissant, se cache une pâte lisse, jaune clair à jaune paille selon les saisons, onctueuse, souple, fondante, au goût de beurre, de noisettes et d’amandes rôties.
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Format disponible
1.18 kg
Fromagerie de l'Île-aux-Grues
210, chemin du Roi Isle-aux-Grues, Québec G0R 1P0 (418) 248-5842