Emince veau de grain
Notre émincé de veau provient de morceaux de viande de veau maigre, tranchés minces lors de la production des escalopes. Les morceaux sont de formes irrégulières et varient en tailles et en poids. Un choix économique pour ceux qui doivent respecter un budget limité. La caisse comprend 2 sacs sous vide de 2.5kg. Le poids moyen par caisse est de 5kg (11lb.). Prêt à utiliser dans différentes recettes, certifié halal, SQF. Veau élevé au Québec sans l'usage d'hormones
Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
2 ×2.5 kg
5730, place Maurice-Cullen Laval, Québec H7C 2V1 (800) 527-8641 ext: 223