Escalope delicatisee (econo 2x20x125g)
La viande pour escalope de veau délicatisée est préparée à partir du cuisseau désossé. Ce sont des morceaux de viande de veau maigre délicatisée, tranchés mince et martelés afin d'obtenir une tendreté optimale. Disponibles en portion de 125g emballés sous vide pour préserver la fraîcheur. Nous offrons des emballages en vrac pour une option plus économique. Poids moyen par caisse: 4.5kg (10lb.). Prêt à utiliser, certifié halal, SQF. Veau élevé au Québec sans l'usage d’hormones.
Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
40 ×125 g
5730, place Maurice-Cullen Laval, Québec H7C 2V1 (800) 527-8641 ext: 223