Extrait de vanille Totonaque
Cet extrait de vanille est réalisé avec des gousses provenant exclusivement de l'association des vainilleros Totonacos de Veracruz, au Mexique. Les Totonaques sont le peuple qui a inventé le procédé de préparation de la vanille il y a plus de 2000 ans. La saveur originelle et authentique est très empyreumatique avec des notes de mélasse et de Rhum brun. L'extrait professionnel est disponible en bouteille d'un litre, en bidon de 4 litres et en bidon de 8 litres. Les deux derniers contenants avec becs verseurs sont consignés et facturés à part. Le poids de l'extrait correspond à 950g/litre. N'oubliez pas de commander votre bidon à part. Si vous avez un bidon à retourner, svp laissez une note au moment de la commande afin que nous vous fassions parvenir une étiquette de retour.
Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
12 ×1 L, 4 ×4 L, 2 ×8 L
1430, rang du Brûlé Saint-Roch-de-Richelieu, Québec J0L 2M0 (450) 808-4700