La Milanaise

Farine d’épeautre blanche non blanchie biologique

Cette farine blanche est produite à partie de grain d’épeautre biologique. L’épeautre est un grain ancien qui détient une riche saveur et une valeur nutritionnelle plus importante que le blé standard. Cette farine peut être utilisée dans la confection de la plupart de vos produits de boulangerie.