Oriental

Fèves germées

Leurs bienfaits : Aide à diminuer le taux de cholestérol lorsqu’elles sont mangées tous les jours. Elles sont idéales pour les gens qui ont un cholestérol élevé. Aide à prévenir le cancer et plus précisément le cancer du sein. Les fèves germées sont faibles en glucide (sucre) ce qui est excellent pour tous. Une étude a conclu qu’après avoir mangé des fèves germées tous les jours pendant 5 semaines, les gens qui ont le diabète de type 2 ont vu leur taux de sucre dans le sang diminué. Elles sont riches en fibre ce qui aide à maintenir les repas ingérés. Très bon pour les gens qui veulent perdre du poids puisqu’elles sont faibles en calorie, riche en fibre, faible en cholestérol et riche en protéine. Elles ont un fort apport en vitamine C. La vitamine C est un antioxydant naturel et aide à une bonne santé des yeux. Les fèves germées ont une forte concentration en fer ce qui est excellent pour les gens qui ont de l’anémie.