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Filet (6x1 MF)

Le filet de veau de lait est un morceau de viande de veau maigre vieilli à point pour obtenir une tendreté optimale. Ce morceau de viande est apprécié pour sa saveur, sa tendreté et sa versatilité. Le morceau pèse en moyenne 1kg (2.2lb.).Prêt à utiliser, certifié halal, SQF. Veau élevé au Québec sans l'usage d’hormones.