Fish & chips de morue
Une morue pêchée à Terre-Neuve, coupée de façon aléatoire de 3oz en pâte tempera, fabriquée avec soin, afin de lui donner une allure de produit fait maison. Morue avec superbe texture et une couleur blanche exceptionnelle.
Le Frigo La Bête Chez Boulay-comptoir boréal, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
4 kg
189 Rue Joly Québec, Québec G1L 1N7 (418) 626-8000