Les Jardiniers du Chef

Fleurs de Pensée

Possédant un goût discret, la pensée est disponible dans une multitude de couleurs. En raison de sa grande beauté, c’est l’une des fleurs les plus utilisées par les stylites culinaires. Elles ont une saveur légèrement sucrée et une texture tendre, ce qui les rend idéales pour garnir des salades, des desserts ou même des cocktails.