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Foie (1 VG)

Le foie de veau de grain est à la fois tendre et doux. Dans la simplicité absolue, salé et poivré seulement, on y ressort toute la saveur du foie. Recherché pour sa tendreté, sa saveur délicate, sa teneur élevée en fer et sa richesse en vitamine A, notre foie de veau offre des accords parfaits pour des menus de haute gastronomie. Prêt à utiliser, certifié halal, SQF. Veau élevé au Québec sans l'usaged'hormones