Les P'tits Victoria

Fromage cheddar vieilli 3 ans

Ce fromage 100% lait provenant de nos producteurs du Québec est une pâte ferme et friable tel les caractéristiques types d'un cheddar vieilli à point. Il ne contient aucun ajout de substance laitière modifiée. Notre procédé de fabrication fait qu'il est sans lactose naturellement. L'apparition de cristaux sont grandement appréciés par les fins connaisseurs. Il a un léger goût acide et de noisettes grillées et offre une perception de picotement sur la langue tel un cheddar type.