Fromagerie St-Guillaume

Fromage en grains à poutine St-Guillaume - Grains moyens (HRI)

Ce fromage à pâte ferme est fabriqué frais du jour au Québec avec du lait pasteurisé de qualité 100 % canadienne. À l'extérieur de la province de Québec, la Fromagerie St-Guillaume peut fournir du fromage en grains à poutine froid ou surgelé. Lorsqu'il est garni d'une sauce poutine bien chaude, le fromage en grains retrouve une texture humide, souple et élastique. Le skouik skouik que tout le monde adore! Moins acide et moins salé que les autres fromages frais sur le marché, le Fromage en grains St-Guillaume a bâti la réputation de notre fromagerie depuis 1940. La différence réside dans le fait que nous employons un procédé de cheddarisation qui apporte un équilibre incomparable au goût et à l’élasticité. du fromage Il permet également de conserver plus longtemps sa blancheur et sa texture précieuse qui chante skouik skouik sur nos dents. Même nappé d’une sauce poutine chaude, le fromage en grains garde sa forme pour notre plus grand plaisir !