Gâteau rond mousse au chocolat

Martin Dessert

Gâteau rond mousse au chocolat

Délicieux gâteau constitué de 2 étages de pâte au chocolat entrecoupé d’un croustillant au chocolat et d’une riche mousse au chocolat, le tout décoré d’une ganache chocolatée et de copeaux de chocolat.

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Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)

Format disponible

14 ×115 g