La Vallée du Moulin

Gelée d'érable

Issue de notre sirop d’érable produit dans notre coquette cabane à sucre de la vallée, notre gelée d’érable est lisse et fondante en bouche et révèle le goût à la fois robuste et délicat de l’érable. Son caractère remarquable a été ratifié par Étienne, notre acériculteur préféré, qui ne cesse de repousser ses standards pour produire un sirop d’érable exceptionnel année après année. À noter que ce produit fait également fureur auprès des petites bouches de la famille! Nos gelées d’érable sont concoctées à partir d’ingrédients d’origine végétale seulement.