Véritable solution gourmande
Glace de veau
Glace de veau de très haute qualité. Fabriqué à partir d'un fond de veau de 140 litres, composé de 90 kg d'os de veau et de 4 kg de pieds de veau, qui est ensuite réduit à 40 litres.
Trouvez ce produit chez
Le Frigo La Bête Chez Boulay-comptoir boréal, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
Format disponible
5 ×2 kg
VériTable, solution gourmande
189 Rue Joly Québec, Québec G1L 1N7 (418) 626-8000