Isabelle Huot Docteure en nutrition

Gratin déjeuner oeuf et légumes

Un généreux gratin parfait pour le déjeuner, mais tout aussi soutenant pour l'heure du lunch. Composé d'œufs et de légumes nutritifs (pomme de terre, patate douce, brunoise de légumes, champignons), il contient également des edamames pour hausser le teneur en protéines du repas. Le tout gratiné d'une belle portion de fromage!