Volailles des Cantons

Grosse cuisse de poulet sans antibiotique

Élevé sans l’usage d’antibiotiques, poulet nourri aux grains et sans produits animaux, sans sous-produits animaux, sans graisse animale et sans farine d’os. Volailles des Cantons est soucieux de produire une viande où les oiseaux ne reçoivent aucun antibiotique durant la période d’incubation, de la naissance à l’abattage, que ce soit dans l’œuf, dans leur alimentation ou bien dans leur eau d’abreuvage. L’alimentation de notre poulet sans antibiotiques est constituée de grains végétaux et exempte de tout gras ou farine d’origine animale. Notre poulet est élevé sans hormones de croissance comme tous les poulets élevés au Canada. Notre poulet est refroidi à l'air alors il garde sa fraîcheur plus longtemps ainsi que sa couleur et sa saveur. Un poulet refroidi dans un bac d'eau froide salée absorbe 5 à 8 % d'eau qui s'évapore à la cuisson. Notre poulet du Québec a été nourri, élevé et transformé par des entreprises familiales situées en région.