La pincée gravlax La pincée N°4 · Mélange de préparation à gravlax
Un saumon fondant et onctueux cuit en marinade sèche. Un grand classique de la gastronomie scandinave. Osmose totale : un arôme d’herbes et d’épices grillées fraîchement moulues est parfaitement dosé pour parfumer légèrement la chair du poisson.
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