Montpak International Inc.
Langue de boeuf (6x3)
Langue (abat, 6 x 3, bœuf), Abat de la carcasse de bœuf. Le larynx est enlevé. Les glandes et le gras sont enlevés à la racine. Toutes les glandes salivaires sont enlevées. La langue est nettoyée ensuite à l'eau froide.
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Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
Formats disponibles
18 ×1.3 kg, 18 ×1.3 kg
Montpak International / Famille Fontaine
5730, place Maurice-Cullen Laval, Québec H7C 2V1 (800) 527-8641 ext: 223