Martin Dessert
Languette croustillante mascarpone
Base croustillante aromatisée au chocolat blanc, surmontée d’une mousse au chocolat entrecoupée d’une pâte génoise imbibée de sirop de café et d’une mousse mascarpone. Le tout garni d’une bruine chocolatée et de copeaux de chocolat.
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Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
Format disponible
48 ×63 g
Martin Dessert
665 rue des rocailles Québec, Québec G2J 1A9 (418) 622-9232