Le Cendré de Notre-Dame
Ce fromage à pâte semi-ferme à croûte cendrée fleurie est fait de lait pasteurisé. La croûte fleurie laisse à peine transparaître la cendre végétale noire qui couvre finement la pâte. Sa pâte, d’un blanc immaculé, offre un arôme dominant de crème fraîche.
IGA, Disponible dans les fromageries spécialisées et dans plusieurs supermarchés., Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
1.2 kg
89 notre-dame ouest lorrainville, Québec J0Z 2R0 (819) 625-2255