LE FERMENT GOURMAND

Le palet pavot

Le palet est l’alternative végétale à base de graines de tournesol caractérisée par une texture veloutée et onctueuse. Une pâte crémeuse au goût recherché et inimitable, dont les harmonies gustatives ont été obtenues grâce à une étude moléculaire. La saveur singulière du citron et des graines de pavot lui confère une note fraîche et estivale.