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Orge malté - M3 (Brümalt RG)

Description du produit : Malt de spécialité à la couleur allant de l’ambré clair à moyen, aux arômes maltés et sucrés, avec des notes de miel, de pain croûté et de caramel. Applications : Conçu pour enrichir la couleur, la douceur et la complexité aromatique des bières. Il apporte des teintes ambrées à rougeâtres et des saveurs de miel, de caramel et de fruits secs. Recommandé entre 5 % et 15 %, idéal pour les Amber Ales, Märzens ou toute autre bière foncée. Entreposage : Entreposer dans un endroit frais et sec. Idéalement entre 15 °C et 20 °C avec une humidité relative en bas de 60 %. Éviter les changements de température. Dans des conditions de conservation idéales, le produit peut être utilisé jusqu’à 18 mois suivant sa fabrication.