Chef Brigade
Osso buco de porc cuit
Osso buco de porc calibré et cuit sous-vide avec un soupçon de sel et de poivre. Viande particulièrement tendre et savoureuse. Maintenant disponible en format 12 portions pour faciliter le service à grand volume!
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Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
Format disponible
2 ×12 unité
Industrie Gastronomique Cascajares (Igc)
4335, av. Beaudry Saint-Hyacinthe, Québec J2S 8W2 (450) 250-2065